Regionale Zutaten im Fokus

Unsere Küche lebt vom Wechsel der Saison. Deshalb arbeiten wir bei Gemüse, Kräutern und einigen Spezialprodukten so regional wie möglich.

Die Basis bleibt italienisch, der Blick ist aber immer offen für neue Kombinationen - solange Qualität und Geschmack stimmen.

So entsteht eine Karte, die vertraut wirkt und trotzdem regelmäßig neue Highlights bietet.